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蒙顶甘露又叫做蒙山茶或者是蒙顶茶。产自四川省雅安的蒙山上。蒙山茶距今已经有两千多年的历史，后来把蒙山茶更名为蒙顶甘露。适合蒙顶甘露的生长蒙山也叫做“蒙顶山”不仅气候环境较好，而且蒙山生长的茶叶受到气候，温湿环境和空气的影响，蒙顶甘露有香馨高爽，味醇甘鲜的特点。自古有“高山产好茶”的说法，蒙顶甘露是最古老的名茶，有“仙茶”之称。蒙顶甘露是每年的春季开始采摘，选择茶叶肥厚长势较好,一芽一叶初展的茶叶进行采摘，经过筛选，杀青，揉捻等工艺制作而成，含有较多的茶多酚和叶绿素等营养成分。蒙顶甘露茶形状纤细,叶整芽泉，身披银亳,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润冲泡第二遍时，蒙顶甘露更加鲜香。
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