武夷山之——慧苑坑水仙

2018-07-25 | 发布者: 本站| 查看:954




慧苑坑,当地人也称慧苑坑。

三坑两涧中区域最大,在牛栏坑的北侧平行线上。

是武夷岩茶的重要产地,内鬼洞、外鬼洞和竹窠分布在它的两侧,坑内的水仙以高丛居多。




慧苑坑为什么水仙极为有名气呢?主要和它的环境有关系。

植被丰富,有山泉水的滋养,有树阴的遮挡,造就了水仙的厚重,柔软。



色 泽

灰褐油润,红点明香气:浓郁鲜爽滋味:醇厚甘爽,岩韵明显,叶底肥厚软亮,红边明显。



品 尝

花香馥郁鲜锐且沉,滋味醇厚甘爽、柔顺绵长,舌面微苦涩但化得快,喉底圆润、回味幽长。


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