正山小种红茶向来被认作为红茶鼻祖,一直不负期望的扛起红茶的大旗。
正山小种的原产地就是福建武夷山的桐木关,只有真正产于桐木关关内正宗茶区的原料才能叫作“正山”。
茶出正统,滋味浓郁,可以说是红茶中对的标杆!
烟熏制法是正山小种的独特工艺,也是赋予其浓厚松烟香与桂圆汤味的秘密武器。
早期,正山小种主要用于出口,烟熏制法更有利于迎合外国人的口味。
但赋予茶叶内生香味的是茶树、是山场、是生长环境,桐木关独特的山场气韵
给予了这款茶非烟熏亦有好滋味的特点。
非烟熏制法还原了隔绝外香,激发出桐木关茶的原始本味。
金骏眉这类更为高端的红茶,一般也会采用非烟熏的制法。
品鉴好茶·上等品相
从外形来看,外形条索肥壮,不带芽毫,色泽乌润。
香高甜润,花蜜香明显;汤色橙红明亮、滋味醇厚,高山韵显,
回甘持久经久耐泡,即使加入牛奶后也是茶香不减。
不仅口粮茶的品质之选,也是伴手礼的不错选择。
【御茗和茶业】的外包装为高级红黑相间色的硬盒,大方稳重而有质感,
是赠与友人的绝对上佳之选。
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