蒙顶甘露 茶香如故

2018-07-05 | 发布者： 本站| 查看：875

习惯了在一杯淡茶里，安然与时光对坐

看白云悠然在蓝天上，听一首清心的曲子
读喜欢的文字，于心上种一朵荷
晨起日落，都是诗情

花开花谢，皆是清喜


蒙顶甘露的制法工艺

御茗和的蒙顶甘露沿用明朝"三炒三揉"制法

鲜叶采回后，经过摊放，然后杀青

为使茶叶初步卷紧成条，给 "做形"工序创造条件

杀青后需经过三次揉捻和三次炒青

由于在加工过程中加入了揉捻工艺

和普通的绿茶相比，滋味更加鲜嫩醇爽。




蒙顶甘露茶形状纤细，汤色黄碧，使人齿颊留香

甘露在梵语是"念祖"之意;二说是茶汤似甘露

甘露茶采摘细嫩，制工精湛，外形美观，内质优异


此茶品质特点

紧卷多毫，浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶纯整

汤黄微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜


琴里知闻惟《渌水》
茶中故旧是蒙山。
御茗和，蒙顶甘露，清心宁神。


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